丸亀餃子
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丸亀餃子

¥1,792 税込

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発酵キャベツ(白菜)×発酵調味料×肉汁の丸亀餃子 20個(10個入り×2) 讃岐うどんのコシ、食感。 喉ごしを再現した手打ちの皮。 麹の力で旨味を増したお肉と、発酵キャベツの風味とシャキシャキ食感が主役の水餃子です。 健康と美味しいにこだわる方に。 無添加にとことんこだわり、スープは自家製鶏スープと乾物から。 調味料は塩麹・有機醤油・紹興酒・蜂蜜・胡麻油のみで味付けしました。素材の味を生かしたクセのない味付けです。 発酵キャベツと食材の味を生かすよう、出来るだけ調味料の味は主張させず、でも、美味しい!を目指して苦心しました。 是非、目をつぶってひとくち。 発酵キャベツの酸味と旨味を感じていただきたいです。 ****************************************************** 〈お召し上がり方〉 沸騰したお湯にポイポイ入れて茹でるだけ。 餃子は完全食。 おかずと主食さらに発酵食品までバランス良くお召し上がり下さい。 たっぷりのお湯を沸かし、沸騰したらお玉などでぐるぐるとお湯を対流させてください。凍ったままの餃子をいれ浮いてくるまで静かに沸騰する位の火加減で待ちます。 餃子が浮いてから2~3分すると皮がふっくら膨らんで、餃子が美味しい時をお教えてくれます。 お湯から揚げてお召し上がり下さい。 ※鍋やスープなどに利用する場合は、別茹でしたあと加えて下さい。 〈アレルギー表示〉 小麦、胡麻、大豆、卵、豚、鶏 ※えび、たまご、その他アレルゲンを含む食品を使った製品を同一作業場で製造しています。 〈消費期限〉 商品袋に記載(商品到着後3週間ほど) 〈保存方法〉 冷凍庫にて保管