～麹菌が生きてます～ ■コシヒカリの麹と海の精と藻塩で醸した ふんわり甘い生塩麹×120g ■本醸造醤油の重厚さと、柔らかな風味のコシヒカリ麹がベストマッチした生醤油麹×120g ****************************************************** 忙しい時ほどきちんと食べたいもの。 かけるだけ、和えるだけで美味しくて健康的な一品ができる発酵調味料です。 主宰する教室でも濃厚！美味しい！と好評の生塩麹と生醤油麹です。 美味しい秘密は、ふんわり甘いコシヒカリの麹と熟成温度と時間。 時間をかけて醸しました。 こだわり醤油と、藻塩でさらに旨味たっぷり。 忙しい時にお役立ちの簡単にできるお料理レシピ５つ付き。 〈レシピ〉 〇醤油麹の揚げピザ(超簡単なのに超美味しい。おつまみ軽食に最適） 〇青菜の醤油麹和え（醤油麹一さじで別格の味と酵素） 〇塩麹ナムルの素（酢と塩麹、胡麻油で一気に美味しい） 〇柔らか塩麹とり天（麹の酵素で胸肉が柔らかいそしてウマイ！とり天が簡単に） 〇お湯を注ぐだけ塩麹即席スープ(ク〇ールの手軽さで美味しいスープ） 〈アレルギー表示〉 小麦・大豆 ※えび、たまご、胡麻、その他アレルゲンを含む食品を使った製品を同一作業場で製造しています。 〈原材料〉 米麹(国産コシヒカリ）・塩・醤油（国産大豆・小麦・塩）藻塩(塩・海藻） 〈消費期限〉 商品袋に記載(商品到着後3週間ほど） 〈保存方法〉 冷蔵庫にて保管 ※水餃子と一緒にご注文の場合は冷凍便で配達となります。 そのまま冷蔵庫に移し保存下さい。