米を蒸し、麹菌を付け自家製麹を仕込みます。 出来上った麹で作った手作り讃岐白味噌。 麹の割合が高く甘く芳醇。 甘酒は新潟から取り寄せているコシヒカリの麹で醸した濃厚なもの。 甘酒は飲む点滴。恐るべし健康と美容効果で、毎日の生活に取入れて いらっしゃる方も多いのでは。 カメ子も甘酒で、アトピー乾燥肌が劇的ビフォーアフターです。 手作りの味噌と甘酒にカメ子が選んだ隠し味と薬味をブレンドしたタレは、砂糖不使用。 当然、丸亀餃子とも合いますが、むしろ薄皮の焼き餃子にこそ合うかも。 ウチの餃子ラインナップに焼き餃子は無いのが残念。お好きな餃子と合わせてみてね。 水、焼き両方の餃子の他、焼き肉や味噌豚のタレにも。 お好み次第で色々使える美味しいタレです。 ■タレのみのご注文はお受けしておりません。 　餃子か焼売とセットでお願いします。 **************************************************** 〈アレルギー表示〉 小麦・大豆、落花生・胡麻・蜜柑 〈消費期限〉 商品袋に記載(商品到着後1ヶ月ほど） 〈保存方法〉 冷蔵庫にて保管 ※水餃子と一緒にご注文の場合は冷凍便で配達となります。 そのまま冷蔵庫に移して保存下さい。