水曜日までのご注文分を翌週の金曜日に発送いたします。 茹でるだけの【水餃子】2種類とオリジナル特製タレの【仏跳醤】のセットです。 ～”健康”と”美味しい”にこだわる方に～ 麹の力で旨味を増したお肉や、乾物の自然由来の旨味。手作りの発酵調味料に発酵葱。 大切なひとが口にするもの。という観点で選んだ食材を使って、 ひとつひとつ手作りしたからこその ”味”は どこかほっとする、”優しい滋味深い味”です。 【セット内容】 〇ぷりっとしたえびと紫蘇が香る えびプリ餃子×8個 〇発酵葱とニラが燃える🔥ニラBoO×8個✕2袋 〇五感が香る仏跳醤 無添加にとことんこだわり、スープは自家製鶏スープと乾物から。 調味料は塩麹・有機醤油・紹興酒・蜂蜜・胡麻油で味付けしました。素材の味を生かしたクセのない味付けです。 仏跳醤は、水餃子のたれとして、蒸し鶏、和え麺などに。 いろいろに使える便利ダレです。 エスニック？アジアン？中華？個性的でスパイシーなタレです。 ****************************************************** 〈お召し上がり方〉 ＜水餃子＞ 沸騰したお湯にポイポイ入れて茹でるだけ。 餃子は完全食。 おかずと主食さらに発酵食品までバランス良くお召し上がり下さい。 たっぷりのお湯を沸かし、沸騰したらお玉などでぐるぐるとお湯を対流させてください。凍ったままの餃子をいれ浮いてくるまで静かに沸騰する位の火加減で待ちます。 餃子が浮いてから2～3分すると皮がふっくら膨らんで、餃子が美味しい時をお教えてくれます。 お湯から揚げてお召し上がり下さい。 ※鍋やスープなどに利用する場合は、別茹でしたあと加えて下さい。 〈アレルギー表示〉 小麦、もち米、卵。 胡麻、大豆、卵、豚、鶏、えび（えびブリ餃子）、牡蠣、落花生、 豚、蜜柑 ※その他アレルゲンを含む食品を使った製品を同一作業場で製造しています。 〈消費期限〉 商品袋に記載(商品到着後2週間ほど） 〈保存方法〉 冷凍庫にて保管