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【店主ご挨拶】 丸亀餃子店主のカメ子と申します。 自家製発酵調味料を使った、発酵おうち中華と点心の料理教室”まんまごと”を主宰しています。 ~食べることから健康・ハッピーに~ 発酵の力で忙しい毎日が元気に楽しくなりますように。 忙しい時も、ちょっぴり面倒くさい日も。 茹でるだけ、和えるだけ、かけるだけの簡単調理。 美味しくてカラダに良くて、ちょっとワクワクな発酵水餃子と調味料をお届けします。