7月の料理教室は、暑い季節に食べやすい中華ごはん。 韮や生姜、薬味の香り。 とうもろこしの甘み。 干し海老の旨み。 豆腐干の食感。 冷たいものに偏りがちな夏に、香味野菜の力を借りて、さっぱりしながらも食欲がわく献立を作ります。 薬膳では、夏は暑さで食欲が落ちたり、水分の摂りすぎで胃腸が重くなりやすい季節と考えます。 今回の教室では、「夏に心地よく食べる」ための薬膳の考え方を少し添えながら、発酵の旨味を活かして家庭でも簡単に作りやすい中華ごはんに仕立てます。 【金額】7700円(税込み） 【日程】 　7月25日（土）/26日（日））10:30～14:00（多少前後いたします） 【メニュー】 ・トウモロコシと干しエビの中華おこわ ・韮和え麺 ・豆腐干の冷菜 ・夏野菜の小鉢 【場所】 丸亀餃子店舗 【持ち物】 エプロン、手拭きタオル、筆記用具 【ご注意事項】 ・最小催行人数6名様に満たない場合は中止とさせて頂くことがございます。 ・後片付けは全員で協力のもとお願いいたします。 ・キャンセルは5日前までにお願いします。4日前からキャンセル料全額発生します。食材の準備の都合上よろしくお願いいたします。