初夏のひととき。
美味しいおつまみとお酒。
丸亀餃子の父の日のギフトで、
おうちで簡単!中華居酒屋風のテーブルが叶います✨
もちろん素材と発酵にこだわって、お父さんの身体を労ります。
(内容)
◇特製麹チャーシュー🐷200g±10g
◇酔っ払い手羽先🐔3本
◇仏跳醤 瓶詰め40g箱入り
(お届け予定日)
6月19日(金)
※父の日ににお手元へ届くよう、心を込めて準備を進めておりますが、
交通事情や運送会社の状況により、やむを得ずお届け日が多少前後する場合がございます。
あらかじめ、ご了承いただけますようお願い申し上げます。
※父の日用のカードが標準添付です。他のラッピングは選べません。
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豚🐷と鶏🐔のお酒の進むおかずと、
ちょこちょこつまめるアテがかけるだけ、混ぜるだけで出来る調味料のセットです。
⭐チャーシューは甘辛照り照りに仕上げました。
⭐酔っ払い手羽先は、低温でしっとり火を通した後、たっぷりの紹興酒にとっぷり漬け込みます。紹興酒のちょっぴりクセのある苦さと四川青花椒と花椒のダブル使いの爽やかさ。
⭐仏跳醤は可愛いbox入り。
仏跳醤とは丸亀餃子のオリジナル調味料。
一番近いな…と思う味は沙茶醤かしら。
アジアンエスニックの風味を纏った和の調味料です。香川本鷹使用でキリッとした味わい。
キュウリや豆腐に乗せても美味しいですが、
仏跳醤をあえるだけ混ぜるだけで、簡単おかずが出来上がります。写真の小さな小皿に乗ったアテのレシピも色々ご紹介します。
オススメは、
蒸し(茹で)ジャガイモと粉チーズ+仏跳醤!
ワイン、日本酒、ビール何にでもあいます。
お酒好きな私がセレクトした、父の日ギフト。
たくさんの方に、選んでいただけたらうれしいです。
どうぞよろしくお願いします。